Köy tavuğu 3-4 kg arasi 3 adet

Tamamen doğal yollarla beslenen sağlıklı hakiki doğal köy tavuklarımız 12 dönüm arazi içerisinde özgürce gezerek buğday, arpa, mısır, yonca ve tarla yeşillikleri gibi doğadan gelen doğal besinlerle beslenmektedir. Tavuklarimiz düzenli olarak veteriner hekim kontrolünden geçmektedir. Endüstiriyel kafes tavuğu ile Hakiki köy tavuğu arasındaki farkı anlayabilmeniz için köy  tavuklarımızın lezzetini bir kere tatmanız yeterli olacaktır. Bizim tavuklarımızın ağırlıkları 1 adedi  yaklaşık 3.000 - 4.000 gr arasi gelmektedir.

Antalya Doğal Köy Ürünleri minimum 12-15 ay arası, doğal yollarla yetişen gerçek köy tavuklarımızın  hijyenik  şekilde, günlük olarak kesimi gerçekleştirilir ve titizlikle temizlenir. Kesimi gerçekleştirilen ve en sağlıklı şekilde paketlediğimiz köy tavuklarımızı  soğuk zincir paketleme sistemiyle en güzel şekilde hazırlayarak - 18 ° de dondurup göndeririz. Böylece; tıpkı buzdolabı soğukluğunda yolculuk yapan tavuklarımız en taze şekilde size ulaşır. Kesildikten sonra hemen dondurulduğu için 6 ay derin dondurucuda saklayabilir dilediğiniz zaman çıkarıp tüketebilirsiniz.

PİŞİRME ÖNERİMİZ;

Köy tavuklarımızın market piliçlerine göre pişirme koşulları farklıdır. Tavuklarımızın yetişme süreleri uzun olduğu için market piliçlerine göre daha sert, fakat lezzeti ve aroması daha keskindir. Bunun için köy tavuğu için ızgara gibi direkt ve hızlı pişirme tekniklerini önermiyoruz. Bizim pişirme tavsiyemiz; hormonsuz köy tavuğunu yıkayıp üzerinde kalan küçük tüyleri temizledikten sonra tekrar bol su ile yıkayınız. Hakiki köy tavuğunu bütün olarak düdüklü tencereye koyup üzerini bir parmak geçecek kadar su, yarım limon ve birkaç yaprak maydanoz ekleyip ağzını kapatmanız. Kaynamaya başladıktan sonra 1-1.5 saat pişirmeniz.

Daha sonra zevkinize göre fırında yada kızartma olarak pişirebilirsiniz. Doğal köy tavuklarımızı ailenizle birlikte güvenle ve afiyetle tüketebilirsiniz.

FAYDALARI

Köytavuğu eti;kalsiyum ve fosfor açısından zengindir. Bu nedenle, kemik gelişimi ve kemiklerin direnci için gereklidir. Köy tavuğu;özellikle çocukların yetişme çağında bol bol tüketilmelidir. Fosfor, gözlere faydalıdır. Beyaz et, çinko açısından zengindir. Çinko erkeklerde testesteron hormonunu düzenleyen mineraldir. Hakiki köytavuğu etinde bol B6 vitamini vardır. B6 vitamini, vücutta dolaşım sistemini ve kan akışını düzenler.

Bol tavuk eti ile beslenenlerde kalp krizi riski düşer. Hakiki köy tavuğu eti bol selenyum içerir. Selenyum, tiroit hormonunu düzenler, cilt kırışıklıklarını engeller ve saçları parlaklaştırır. Doğal tavuk eti beyin ile ilgili hastalıklarda engelleyicidir. Haftada 1-2 kez tavuk eti yiyen insanlarda Alzheimer riski düşer, kansere karşı korunulur. Doğal köytavuğunun eti, protein bakımından zengin fakat yağ bakımından fakirdir. Bu nedenle tüm diyet ve sağlıklı beslenme reçetelerinde bulunur.

DİKKAT !

Yukarıda saydığımız tüm faydalar, tavuk etinin hormonsuz ve doğal yoldan yetişmiş olanında mevcuttur. Bu nedenle asla bilmediğiniz yerden ve markadan tavuk almayınız. Yoksa kendinize zarar verirsiniz. antalyadogalurun.com olarak sizlere göndermiş olduğumuz tavuklarımız tamamen doğal yollarla beslenen hakiki köy tavuklarıdır ve düzenli olarak veteriner kontrolünden geçirilir.

Ayrıca hormonsuz ve GDO'suz tavuklar günümüzde hemen hemen yok sayılacak kadar azdır ki bu da toplum sağlığını etkilemektedir. Umarım gerçek köy tavuğumuzun lezzetiyle tanışır bizi daha iyi anlarsınız. Şimdiden afiyet olsun.